| 食品机械产业的市场前景分析 |
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食品机械行业之所以能如此迅速发展，最主要受两个因素的影响，一方面是新建餐馆、饭店的层出不穷，带动了食品机械行业的快速发展，另一方面是人们生活节奏加快，在外用餐越来越成为一种消费习惯，也间接带动了食品机械行业的发展。
该负责人还介绍，在前几年的经济危机中，相比电动工具、休闲车类等热门行 业，食品机械受到的影响算是小的了。这主要是因为食品机械属民生产品，在老百姓生活中占有举足轻重的地位，而且销售范围多以内销为主。
目前，五金城销售的食品机械主要有磨浆机、封口机、绞肉机、面条机等。一食品机械销售商告诉记者，除了城市里饭店、餐厅有稳定需求外，农村对食品机械的需求也是不容小觊的。
随着生活水平的提高，许多农村人也越来越讲究生活的质量，食品机械使他们生活方便，受到了不少农村人的欢迎。尤其是面条机、磨浆机在农村就很有市场。
据了解，为适应市场需求，五金城的食品机械销售商正积极摆脱产品数量多、技术含量低的形象，并向多功能化、智能化等方向发展。不少业主表示，现代消费者追求食品口味的丰富性，食品生产趋向于多品种、小批量。与此相应，多元化、具有多种切换功能，能适应多种包装材料和模具更换的食品机械才能够适应 市场的发展需求。
纵观五金城食品机械行业，不仅在本市有良好的销售市场，也打开了邻近县(市)的市场，除了永康本地有需求外，金华、东阳、缙云、武义等地的客商也慕名前来选购。而且随着永康“商旅大市”的打造，政府出台政策积极提倡第三产业发展，食品机械行业的市场前景一片向好 。 |
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